Инжир Долматский

Описание

Этот удивительный сорт, известный с 16 века, славится своим необычным вкусом, большими плодами и устойчивостью к болезням. Появившись (по одной из версий) в Турции, этот сорт моментально стал популярным во всём мире.
Далматский иногда называют «Белый турецкий инжир», «королевский инжир», и это неспроста. Данный сорт является самым крупноплодным среди всех видов инжира: в природе может достигать 6 метров в высоту и 4 метра в ширину, в домашних условиях его высота редко превышает 1,5 метра.
Листья крупные, глянцевые, насыщенного тёмно-зелёного цвета.
Начинает плодоносить со второго года жизни, а собирать плоды можно дважды в год: в конце июля и середине сентября.
Первый урожай даёт крупные (до 150 гр.) плоды, плоды второй волны чуть мельче, но при этом на дереве их больше. За сезон с одного дерева можно получить до 50 кг инжира.
Плоды зеленовато-жёлтые, грушевидной формы. Мякоть алого цвета. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, послевкусие длительное.
Сорт самоплодный, партенокарпический, не требующий опыления.
«Далматский» переносит кратковременные минусовые температуры (до 15 градусов), но в первые три года жизни саженцам лучше обеспечить укрытие на зиму.
При выращивании в контейнере на зиму обязательно убирать в теплое помещение.