Киевский ранний – это популярный сорт абрикоса, выведенный украинскими селекционерами Института садоводства УААН. Этот среднерослый сорт имеет шаровидную крону. Дерево достигает высоты около 3 метров и имеет длинные ветви. Цветки одиночные, крупные, бело-розового цвета.Плоды отличаются своеобразной окраской и хорошим вкусом. Вес каждого плода составляет примерно 70-80 граммов. Они имеют светло-оранжевую окраску и бархатисто-опушенную тонкую кожицу. Мякоть является светло-желтой, она сочной и нежной консистенции. Вкус плода сладкий с легкой кислинкой, что делает его особенно приятным для употребления. Косточка легко отделяется от мякоти, что облегчает использование в кулинарии.